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WIDE FILLET KNIFE 9210P

WIDE FILLET KNIFE 9210P - Main image
$36.49 $49.99 In stock

Category: Marine & Fishing

EIGENSCHAFTEN

  • Klinge aus schwedischem Sandvik 12C27 Edelstahl, die auf extreme Schärfe und hohen Kantenerhalt geschliffen werden kann.
  • Klinge durch Tiefkühlung bei -80° gehärtet für maximale Härte (58 RC).
  •  Für feuchte Bedingungen geeignet.
  • NSF® – Unsere Messer für die Lebensmittelindustrie werden gemäß den Gesetzen und Vorschriften für den sicheren und hygienischen Umgang mit Lebensmitteln hergestellt.

SPEZIFIKATIONEN

  • UPC: 7391846007425
  • Griff:  Polypropylen-Griff mit Glasfaser verstärkt für erhöhte Griffigkeit.
  • Stahl: Edelstahl
  • Eigenschaft: Mittel-flexibel
  • Klingenlänge: 7,8" (197 mm)
  • Produktgewicht:  4,0 oz. (112 g)
  • Garantie: Begrenzte lebenslange Garantie
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                    Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

                    Victoria ★★★★★

                    That deep refrigeration at -80 really pays off—I've filleted maybe thirty fish since I got it and the edge hasn't budged. The Sandvik steel takes a scary sharp edge too, so clean cuts every time.

                    Abigail ★★★★★

                    After gutting a dozen bluefish on a hot day, the deep-freeze hardening kept the edge biting cleanly through the last one without a single touch-up on the steel. That Sandvik 12C27 blade just doesn't quit.

                    Aurora A. ★★★★★

                    The blade took a screaming edge on my whetstone after gutting twenty bass, and that -80° deep freeze treatment clearly pays off on the fillet table. Sandvik 12C27 holds it through the whole messy job without me stopping to re-sharpen.

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