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WIDE FILLET KNIFE 9210P

WIDE FILLET KNIFE 9210P - Main image
$36.49 $49.99 In stock

Category: Marine & Fishing

CARATTERISTICHE

  • Lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27, affilabile fino a una nitidezza estrema e con un'eccellente tenuta del filo.
  • Lama temprata mediante refrigerazione profonda a -80° per una durezza massima (58 RC).
  •  Adatta a condizioni di umidità.
  • NSF®—I nostri coltelli per l'industria alimentare sono realizzati in conformità con le leggi e le normative sulla manipolazione sicura e igienica degli alimenti.

SPECIFICHE

  • UPC: 7391846007425
  • Manico:  Manico in polipropilene rinforzato con fibra di vetro per una maggiore presa.
  • Acciaio: Inossidabile
  • Proprietà: Flessibilità media
  • Lunghezza lama: 7,8" (197 mm)
  • Peso del prodotto:  4,0 oz. (112 g)
  • Garanzia: A vita limitata
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                    Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

                    Victoria ★★★★★

                    That deep refrigeration at -80 really pays off—I've filleted maybe thirty fish since I got it and the edge hasn't budged. The Sandvik steel takes a scary sharp edge too, so clean cuts every time.

                    Abigail ★★★★★

                    After gutting a dozen bluefish on a hot day, the deep-freeze hardening kept the edge biting cleanly through the last one without a single touch-up on the steel. That Sandvik 12C27 blade just doesn't quit.

                    Aurora A. ★★★★★

                    The blade took a screaming edge on my whetstone after gutting twenty bass, and that -80° deep freeze treatment clearly pays off on the fillet table. Sandvik 12C27 holds it through the whole messy job without me stopping to re-sharpen.