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WIDE FILLET KNIFE 9210P

WIDE FILLET KNIFE 9210P - Main image
$36.49 $49.99 In stock

Category: Marine & Fishing

특징

  • 스웨덴 산드빅(Sandvik) 12C27 스테인리스 나이프 강으로 제작된 블레이드는 극도로 날카롭게 연마할 수 있으며 높은 날 유지력을 제공합니다.
  • 블레이드는 -80°에서 심냉 처리되어 최대 경도(58 RC)를 구현합니다.
  •  습한 환경에 적합합니다.
  • NSF®—당사의 식품 산업용 나이프는 안전하고 위생적인 식품 취급에 관한 법률 및 규정에 따라 제조되었습니다.

사양

  • UPC: 7391846007425
  • 손잡이:  마찰력을 높이기 위해 유리 섬유로 강화된 폴리프로필렌 손잡이.
  • 강철: 스테인리스
  • 특성: 중간 유연성
  • 블레이드 길이: 7.8" (197 mm)
  • 제품 중량:  4.0 oz. (112 g)
  • 보증: 제한 평생 보증
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                    Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

                    Victoria ★★★★★

                    That deep refrigeration at -80 really pays off—I've filleted maybe thirty fish since I got it and the edge hasn't budged. The Sandvik steel takes a scary sharp edge too, so clean cuts every time.

                    Abigail ★★★★★

                    After gutting a dozen bluefish on a hot day, the deep-freeze hardening kept the edge biting cleanly through the last one without a single touch-up on the steel. That Sandvik 12C27 blade just doesn't quit.

                    Aurora A. ★★★★★

                    The blade took a screaming edge on my whetstone after gutting twenty bass, and that -80° deep freeze treatment clearly pays off on the fillet table. Sandvik 12C27 holds it through the whole messy job without me stopping to re-sharpen.