平板燒烤套件組裝：攜帶式烤肉指南

快速解答

幾分鐘內即可組裝好 Flatpack Grilling Kit：展開腳架、鎖定烤網表面、固定橫桿。接著將烤架置於穩定的火源或露營爐上，即可均勻受熱。

逐步設定與烹飪指南

1. 展開烤架腳架： 從收納袋中取出 Flatpack 烤架，將腳架向外展開直到鎖定定位。確保四支腳架完全伸展，且鎖定卡榫確實卡入。 常見錯誤是未完全鎖定腳架，這可能導致烤架搖晃或在承重時塌陷。
2. 安裝橫桿： 將兩根橫桿分別滑入腳架的插槽中，每側各一根。向下推直到卡入定位，形成穩固的烤網框架。 如果橫桿感覺鬆動，請再次確認是否完全就位——它們應該緊密貼合。
3. 放置烤網表面： 將不鏽鋼烤網表面放置在框架上，對齊凹槽與橫桿。輕輕向下按壓，確保其平整貼合。 避免強行按壓烤網；若無法對齊，請稍微調整橫桿位置。
4. 放置於熱源上方： 將組裝好的烤架置於營火、木炭床或攜帶式露營爐上。置中擺放以確保均勻受熱，並讓腳架遠離直接火焰，以免損壞。 使用營火時，請等待火焰熄滅至熾熱炭火狀態，以獲得更好的溫度控制。
5. 預熱並塗油： 讓烤架預熱 2-3 分鐘，然後用紙巾沾取食用油輕輕塗抹表面。這可防止沾黏，並有助於形成烤紋。 即使是不沾表面，也請勿省略塗油步驟；這能改善食物脫離與清潔效果。
6. 烹飪並調整火力： 將食物放在烤架上，並根據熱源調整烹飪時間。對於較厚的肉塊，可使用間接加熱法：將炭火移至一側，在另一側進行燒烤。 常見錯誤是全程使用高火烹飪；對於雞肉等食材，請使用較低溫區，以免外層燒焦。
7. 清潔與收納： 烤架冷卻後，用硬刷和溫肥皂水刷洗表面。沖洗乾淨，完全擦乾，然後收起腳架和橫桿。將烤架放入收納袋中。 存放前務必將烤架徹底擦乾，以防生鏽；用毛巾快速擦拭即可。

產品資訊

• Flatpack Grilling Kit: 中型 Flatpack Grill & Grill Tools Bundle 結合了 UCO 最暢銷的可折疊烤架與緊湊耐用的燒烤工具。這意味著您可獲得一個完整的烹飪站與工具組，無需另外尋找配件。